Кто шуршит в чайнике, когда он только начинает закипать?

Кто шуршит в чайнике, когда он только начинает закипать?

Странный вопрос, скажете Вы. И наверняка не сможете вот так, сходу, объяснить суть явления...

А давайте представим, что бы ответили на этот вопрос маленькие дети. "Это специальные чайниковые шуршунчики", "маленькие мышки, которые потом куда-то деваются", "там, наверное, шипелки живут" - вот какие версии мы могди бы услышать. Это было бы мило, но... неправильно.

Ну хорошо, а как же правильно? А вот как...

Если мы немного напряжемся и постараемся вспомнить школьный курс физики, то поймем, что при нагревании увеличивается активность всех химических и физических процессов, в данном случае - хаотическое движение молекул воды, так называемое тепловое движение. Как следствие - сталкивающиеся миллиарды молекул издают так называемый белый шум, звуки в очень широком частотном диапазоне, которые мы и слышим, как шуршание или шипение.

Видите - ничего сложного! Все, что было необходимо для понимания, уже было нам дано школой. Впрочем, как и многое-многое другое. Но это уже совсем другая история...