Кто шуршит в чайнике, когда он только начинает закипать?

Когда чайник только начинает нагреваться, в нём слышно тихое шуршание. Кто же там шуршит? На самом деле там никого нет. Это просто воздух. Вода в чайнике при закипании образует множество микропузырьков, которые лопаются. Когда же прогревается весь объем воды, они перестают лопаться и все дружно устремляются на поверхность - начинается кипение. Вот так и получается, что в чайнике шуршат пузырьки. Когда вода нагревается, газы становятся менее растворимыми и собираются в маленькие пузырьки. Эти пузырьки прилипают ко дну и стенкам чайника. Они лопаются, лопаются с тихим звуком. Вот это шуршание и слышно.
Потом вода нагревается сильнее. Пузырьков становится больше. Они отрываются от дна и поднимаются вверх. Но вода ещё не закипела. А когда вода закипит, пузырьки пара смогут подняться и лопнуть. Тогда начинается бурное кипение. Так что не бойтесь. В чайнике никого нет. Просто газы выходят наружу. Представьте себе, что в нашем чайнике шуршат пузырьки, которые лопаются с тихим звуком. А не те самые интересные шуршунчики.