Можно ли заваривать пакетик чая дважды?

Чайные пакетики стали очень полезным изобретением, позволяющим быстро заваривать вкусный и тонизирующий напиток. И хотя этот маленький мешочек и считается одноразовым, ничто не мешает пользоваться им повторно снова и снова. Не секрет, что многие из нас заваривают чай в пакетиках повторно.

Заваривать чайные пакетики по несколько раз спустя какое-то время нельзя. И дело отнюдь не в ухудшении вкусовых свойств. В питательной среде уже заваренного чайного пакетика мгновенно начинается процесс окисления и размножаются грибки и бактерии. Употребляя такой чай постоянно, вы наносите серьезный комплексный вред здоровью. Если напиток помутнел или на его поверхности успела появиться пленка, это сигнализирует о том, что процесс окисления начался. Образующийся в ходе него гуанидин весьма токсичен.

Кроме того, некоторые сорта чая спустя время после заварки начинают выделять токсичные вещества. В связи с этим использовать чай во второй раз не рекомендуется. В основном уже после второй заварки, а тем более третьей чаинки утрачивают свои полезные компоненты, аромат и цвет.