Почему мандарины легко чистить, а апельсины нет?

Все мы любим и стараемся есть как можно больше фруктов, так как витамины, полученные из них, а так же из овощей, полезнее различных витаминных комплексов в аптеках. Важно употреблять разнообразные фрукты, согласно их сезонности. Цитрусовые, такие как апельсины и мандарины, у нас на витринах магазинов круглый год, и мы их с удовольствием покупаем и едим вне зависимости от поры года. Но, к сожалению многих, есть обратная связь: насколько сильно ты любишь есть апельсины, настолько сильно ты не любишь их чистить. И твой выбор между апельсинами и мандаринами падает на последние, так как мандарины легко чистить. Однако с этим утверждением можно поспорить. Если не полениться и потратить немного больше времени на выбор апельсинов, можно будет не только наслаждаться их вкусом, но и не прилаживая усилий, легко их почистить. Обращайте внимание на толщину кожуры и на плотность фрукта. Чем тоньше и мягче кожура, тем легче будет чиститься, а если у них ещё будет выпуклая «попка» (такие апельсины называются «пупочные»), вы купили самые сладкие, сочные и легко числящиеся апельсины. А ещё есть научная статья про пользу белых волокон, которые остаются на фрукте после чистки, и мы все так усердно от них избавляемся перед тем, как съесть. Оказывается, они содержат много клетчатки, которая подавляет чувство голода. Так что берём себе на заметку, что чем труднее апельсин почистить и чем больше на нем остаётся этих самых волокон, тем дольше мы останемся сытыми и стройными.