Почему мандарины легко чистить, а апельсины нет?

Я считаю , что апельсин чистится сложнее из-за того,что кожура у апельсина гораздо толще, чем у мандарина. Однако , в жизни мне встречались и такие сорта мандарин ,что их также приходилось сложно отчищать от мякоти. Поэтому , скорее всего , в принципе апельсин тяжелее чистить ,но надо учитывать разные сорта и мандарин и апельсин. От сорта также много зависит , например , как я покупала разные сорта картошки , но один сорт чистился очень легко , а второй до невозможности сложно! Хотя картошка и то и другое , и тем не менее есть различия , а апельсин и мандарин по природе своей отличаются толщиной кожуры. Также я заметила, что практически все мандаринки очень легко поделить на дольки, следовательно, и чистить легче, а вот что касается апельсина, что отделить дольку от дольки , нужно хорошенько постараться ! Да и сам по себе апельсин зачастую очень твёрдый , в отличии от мандарин! У каждого фрукта свои особенности , к этому нужно привыкнуть. Грейпфрут ,например , тоже есть такой что легко чистить ,а есть сложно. Но внутри все грейпфруты одинаковые , очень сложно отделять пленку от долек .