Кто шуршит в чайнике, когда он только начинает закипать?

В современном мире жизнь без чайника почти невозможно представить. Например в Великобритании есть даже определенное время для чаепития, а именно в пять часов вечера. Первый электрический чайник был изобретен в 1891 году в Америке, вода в нем закипала примерно за 12 минут, такое долгое время кипения было вызвано тем, что нагревательный элемент был расположен не в воде, а в специальном блоке.

Но для многих остается загадкой, что же шуршит в чайнике, когда он закипает? Именно в этом тексте я хочу предоставить вам ответ на этот вопрос.

Сразу хочу уточнить, что никто в Ваш чайник с целью воровать воду не лезет, ведь это просто лопаются пузырьки воздуха. При достижении температуры кипения вода колеблется, газ со дна чайника вырывается на поверхность и взрывается со звуком около одного килогерца. Этот прекрасный процесс называется кавитацией.

Если вслушиваться в эти прекрасные хлопки воздуха, то любое чаепитие становится капельку приятней, а любой чай вкуснее.

Так сколько ложек сахара Вам положить?